中國養豬是世界上最大的牲畜,也是世界上最大的農業副業,在世界范圍內,豬肉的生產占據了世界的45-50%。
但是,長期以來,由于“豬周期”的影響,豬肉的價格經常出現波動,因此,我們首先要知道的是“豬周期”是什么?
“豬周期”是一種由“價高傷害人民、價低傷害農民”的周期性的經濟現象。
“豬周期”的運行軌跡通常是:肉價格高、母豬數量大增、豬肉供給增多、肉價下降、大批淘汰母豬、供不應求、肉價上升。
豬肉價格高,激發了農民的積極性,導致了供應的增長,導致了肉價的下降,肉的價格下降了,這就是“豬周期”。
一次完整的豬群循環一般持續3-4個月,在一年中,由于假期和天氣因素的影響,會出現一個較小的周期性波動。
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Q& A:“豬肉期貨有沒有什么規則?”。
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