近日玉米淀粉成為眾多準備買入產品用戶關注的目標，多數期貨開戶人認為，玉米淀粉在中短期價格依然會普遍提升，具有較高穩定性。

　　進入8月以來，玉米淀粉價格都在持續走高，由此前較為平穩轉為上揚狀態，通過對現有產品價格特點分析，部分業內人士認為，這和多地玉米淀粉存儲量下降有明顯關聯性，目前山東地區玉米淀粉存儲所剩不多，而各行業企業對玉米淀粉需求量則在提升之中。

　　目前為止，國內玉米淀粉每噸平均價格為2885元，這也是本年度下半年的最高價格，已突破前期階段多數期貨投資人的市場預期，山東地區的淀粉報價達到了2950元每噸，周環比增長額度為2%，月環比增長額度高達9%。

　　通過數據分析可知，目前各大淀粉需求加工企業目前存貨量極低，而隨著降雨天氣的影響，玉米到貨量減少，因此在加工環節之中造成供求關系出現偏差。此外玉米價格持續走高，也導致以其為原料的玉米淀粉價格較高，目前深加工企業調整，玉米收購價格已達到2600元每噸。

　　部分期貨開戶人認為，玉米價格逐漸走高和淀粉價格快速提升具有密切關聯性。此外庫存降低也預示著中短期內淀粉價格下降可能性極低，以山東地區淀粉庫存為例，當下數據表明，目前庫存僅為7.9萬噸，尚難滿足下游企業大額購買需求。