一、粳稻期貨基本情況粳稻（粳稻）是粳稻的一種，具有耐寒、耐弱光、耐高溫等特性，主要生長于我國北方、長江中下游、云貴高原、韓國、日本等地。

粳稻種子通常為卵形，粒徑短，長度為寬度的1.4~2.9倍，絨毛又長又密，芒長，谷殼厚，堊白少或無，角質顆粒多，處理時不容易出現碎米，米質含量高，米質膨脹少，粘性大。

粳稻按播期、生長期和成熟階段劃分為早粳稻、中粳稻和晚粳稻。

普通早粳米在90~180天內生長，在125~150天的中粳米和150~180天之間。

保障糧食安全是我國面臨的一項長期而又具有戰略意義的重大課題。

糧食保障的核心是口糧，口糧以大米為中心，粳米為大米。

隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高，我國居民的消費習慣也在悄然變化，北方地區出現了“面改米”、南方地區“秈改粳”等現象。

經過20多年的發展，我國粳米的年消費從35公斤提高到60多公斤，粳米的產量占整個水稻總產的32%，而秈米的產量占整個水稻總產的68%。

鄭商所在廣泛征求粳稻生產、經營、加工企業、質檢機構、期貨公司等方面的意見和建議后，結合現貨市場實際，遵循期貨市場規律，建立了比較完備的粳稻期貨合約和交易規則體系。

二、粳稻期貨交易所及交易代碼：燃料油期貨交易所：鄭州商品交易所交易代碼： JR 3、鄭州商品交易所粳稻期貨合約4、粳稻期貨合約有什么影響因素隨著稻谷生產、流通的市場化程度的加深和進程的加快，稻谷行情不再是單獨演繹，不僅受國家政策因素、稻谷供求等基本面因素影響，而且與整個國家宏觀經濟的發展休戚相關，與其他農產品價格聯動，受天氣、自然災害、心理等不可控因素的影響。

1、供給與需求根據往年的生產狀況，水稻品種的特殊性，受農業政策、調整種植結構、科技進步等因素的影響，導致水稻的價格波動。

另外，稻谷庫存的變化、儲備稻谷的輪換、托市糧食的出庫、出庫、售價等都會對國內稻谷的供給產生一定的影響，進而對稻谷的價格產生影響。

在消費上，大米的主要用途是作為口糧，部分用于飼料、工業等，總體上呈現出穩定的發展趨勢。

在這些因素中，早秈稻的儲備量很大，加上近幾年工業及飼料消費的快速增長，對市場的影響更為顯著，尤其是傳統的早秈稻供不應求，價格仍有上升的余地。

而粳稻、中晚秈稻則是以消耗口糧為主，而工業用和飼料用的比例相對較低。

節慶效應、群體消費效應、進口和出口量的變動將對水稻市場的階段性需求產生一定的影響。

2、產業政策國家的糧食產業政策對大米的供需與價格產生了重要的影響。

一系列的優惠政策，使農民的種糧積極性得到了提升，糧食產量得到了保障，同時也為水稻的面積、產量提供了強有力的支持；而稻米的最低收購、公開競價拍賣、儲備等宏觀調控措施，更是決定了大米價格走向的主要因素。

3、收購市場競爭大米收購市場狀況對收購價格的走勢有重要的影響。

2004年全國糧食收購市場全面放開后，進入市場的主體逐漸增多，不但有國家和地方的糧食收儲公司，也有產業化龍頭企業、私營經營加工企業和個體商販等，激烈的競爭推動了稻谷市場價格的提升。

4、與其他大宗商品的比價關系將會影響到大米的供求，從而影響到大米的生產和銷售，從而改變大米的未來價格。

在此基礎上，稻谷與小麥、玉米的消費比價、粳稻與中晚秈稻的產量、價格和消費的變動，都會對價格有直接或間接的影響。

5、成本與期望年收益預測比較水稻成本期望年收益狀況是影響農戶種植熱情的重要因素，其成本對市場價格具有一定影響，如果市場糧價太低，農戶將會惜售；此外，期望年化的期望收益將會影響到明年的耕作計劃，期望年化的期望收益將會提高，而農民則會擴大耕作面積，而不會減少耕作。

水稻生產成本的持續上升對水稻的價格起到了很好的支持作用。

6、運輸和其他流通環節的費用因大米生產和銷售的流通環節比較多，加上能源如煤、電、柴油等漲價，運輸費用上升，使得大米的流通成本顯著上升，從而對大米的價格形成了一定的支持。

7、天氣、自然災害、購銷心態水稻在生產過程中易受自然災害、臺風、暴雨、洪澇、病蟲害等自然災害的沖擊，是市場炒作的對象。

與此同時，產銷雙方對市場行情的判斷常常不一致，看多或看多的心態會影響到他們的買賣行為，例如，農戶惜售的心態比較強烈，導致市場上的糧食供應有限，從而導致價格抬升。

8、國際市場的價格傳導多年來，我國的水稻基本實現了自給自足，其價格的走向是比較獨立的，不會受到國外的影響。

然而，目前我國主要糧種與國際糧價存在一定的連鎖反應，而國外的糧價普遍上揚，以及大米庫存的緊張，都將對國內大米的價格產生一定的支持作用。

五、粳稻交易制度1、保證金制度對符合本辦法有關的交易保證金進行調整的合同，其保證金按約定交易保證金的最高限額計算。

2、限制倉制度，期貨公司會員持有或超過其持倉限制，不得在同一方向開設新倉。

3、漲跌幅限制制度：粳稻合約每天漲跌的幅度為當日結算價格的±4%。

4、大客戶報告制度，當客戶或會員持有的期貨合約數量超過80%時，或需要報告時，必須將資金、持倉等情況報告給交易所。

根據市場風險狀況，交易所可調整其持倉報告級別。

5、強行平倉制度是指當會員或客戶違反交易所有關交易規則時，交易所將其非法持有的期貨合約平倉。

當會員或客戶發生以下情形時，交易所有權被強制平倉：結算準備金余額低于0且無法在指定時間內補齊；持有數量超過限制的；自然人持倉進入交割月份；因違反規定而被證券交易所強制平倉的；因交易所采取應急措施強制平倉；其它應當強制平倉的。

6、風險警示機制：會員、客戶交易、持倉、資金異常、客戶涉嫌違規、違約、涉及投訴等，交易所可以對指定的會員、客戶進行談話警示，并發出風險提示函或者要求會員或者客戶報告情況，以警示和化解風險。

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