據悉，廣西地區在2023年底有74家糖廠全部開榨，而2024年1月暫未有糖廠收榨。與此同時，與去年同期相比，今年有3家糖廠提前收榨。在1月58萬噸的日產能全部開機投入生產的同時，由于部分地區在1月下旬遭遇寒潮，開機率受到一定影響。預計食糖產量將同比增加20萬噸，達到190萬噸。同時，銷售意愿也較為積極，在春節備貨和糖價反彈的雙重帶動下，當月銷量預計將同比增加10萬噸，達到70萬噸。

云南的情況也相對樂觀。近兩個榨季以來，1月云南單月產糖量在38萬—42萬噸，銷售在1月中旬才會明顯好轉。預計在2024年1月，銷量將同比增加約4萬噸，達到15萬—17萬噸。春節備貨階段，采購和囤貨需求旺盛。然而，春節后將進入傳統的消費淡季，現貨銷售表現一般的狀態可能會持續一段時間。

陳家誼告訴期貨記者，前期高銷量的原因主要有三點：一是上榨季末期國內結轉庫存偏低，本榨季初期新糖預售價格反而低于陳糖，有利于新糖銷售；二是春節臨近，下游庫存偏少，存在采買需求；三是上一波價格大幅下行過程中，基差得到有效釋放，激發了貿易商新一輪的采買熱情。由于銷售進度偏快而產量與往年持平，庫存處于下降狀態。據第三方沐甜科技數據顯示，截至1月24日，云南市場第三方倉庫庫存為19萬噸，較去年同期減少了28萬噸。

隨著春節過后步入傳統的消費淡季，食糖價格通常會表現出一定的周期性和季節性。每年10月至次年4月為榨糖期，隨著廣西糖廠的陸續開榨，價格容易回落。在即將到來的2024年，由于預期豐產，食糖價格自去年年底的7000元/噸最低點已經開始下跌，預計價格將繼續保持低位。在一年中，春節和中秋節這兩個重要的節日期間，食糖的消耗量相對較大。在節日前的一個月，由于食品行業對糖的大量需求，食糖消費達到高峰，現貨市場帶動期貨市場出現反彈。然而，節日過后，市場進入消費淡季，5月之前國產糖供應充足，國內庫存逐漸見頂，如果累庫階段沒有新的題材，則糖價承壓的概率較大。

機構預計，2023/2024榨季全國食糖產量有望恢復至1000萬噸。替代糖源小幅擴大，消費也穩中略增，期末庫存將小幅增加至80萬—90萬噸，仍然處于歷史相對低位區域。統計數據顯示，廣西食糖產量預計為600萬噸，較上榨季增產73萬噸；云南食糖產量預計維持在200萬噸；廣東食糖產量預計略降至52萬噸。全國范圍內，食糖庫存將在3—4月達到榨季頂峰水平。

在2023年全年中，我國累計進口食糖397萬噸，同比減少129.89萬噸。然而，在12月份，我國進口食糖50萬噸，同比減少1.97萬噸。與此同時，我國進口糖漿與預混粉的數量達到了181.75萬噸，同比增加73.42萬噸。值得注意的是，這其中有一部分是由于替代糖源進口增加帶來的。價格差異帶來的豐厚利潤以及內外糖價大漲等因素共同作用，使得相關替代品市場份額快速擴張。

預計在2023/2024榨季，進口食糖數量將少量增加，而替代糖市場則有更大的發展空間。替代糖的市場份額有望刷新上榨季的紀錄，達到200萬噸左右。同時，預計糖漿進口量將達到20萬噸左右，混合粉進口量將達到5萬噸左右。值得注意的是，這些進口量折合為食糖總量約為200萬噸左右。

總的來說，食糖市場的供需狀況和價格波動受到多種因素的影響。在替代糖源進口增加的情況下，市場格局可能會發生一些變化。因此，對于投資者和消費者來說，需要密切關注市場動態，以便做出明智的決策。

云南1月份的產銷數據公布，廣西和云南兩地的銷量均表現好于歷史同期。工業庫存處于近四個榨季以來的最低水平。

截至1月底，廣西和云南的食糖產銷率分別為61.7%和56.28%。這是近四個榨季以來的最高水平。產銷進度的加快，與上榨季結轉庫存偏低以及2023年大部分時間的糖價高企導致終端隨用隨買有關。盡管春節后通常處于食糖消費的淡季，但由于終端庫存薄弱，國內仍存在采購需求，這將成為節后現貨價格的支撐因素。

此外，在廣西糖廠陸續收榨之后，庫存見頂，資金壓力緩解，糖廠挺價意愿會更強。

然而，陳家誼認為，春節即將來臨，終端備貨已經接近尾聲。按照季節性規律，春節之后將進入食糖消費的淡季，庫存將會逐漸增加。同時，由于2024年國內預計將迎來豐產，因此預計2024年春節后國內食糖價格容易回落。

然而，市場庫存偏低，一旦在春節期間海外市場出現新的話題并兌現新的預期，糖價可能會出現反季節走勢。

添加官方認證企業微信 免費咨詢

品牌優勢：金口碑 資深期貨客戶經理

服務優勢：專屬顧問 新人手把手教學

費率優勢：業內超低 保證金手續費率