當前正處于豬肉、雞蛋等生鮮品的消費淡季，但受供需格局不同的影響，二者行情表現有所分化。生豬產能持續去化，價格自2月初開始走高，而雞蛋價格則在供強需弱環境下低位振蕩。在期貨農產品分析師王俊看來，由于能繁母豬產能去化導致2024年生豬供應減量是既定事實，這強化了中遠期供應減量的預期，市場看多情緒升溫。

然而，期貨研究所高級研究員李藝華提醒，經過了2月底以來的壓欄，目前生豬體重已經較大，大豬等待出欄，供應壓力需要釋放。清明小長假前后，生豬出欄積極性提高，屠宰企業日度屠宰量快速增長。數據顯示，4月上旬日均屠宰量較3月下旬增加約3%。一方面，養殖戶出欄熱情較高，屠宰利潤也有所改善，另一方面，大豬庫存不斷增加，近期大豬面臨出欄壓力，惜售情緒減輕，前期累積的庫存將逐步釋放。

雞蛋方面，能繁母豬產能去化導致2024年蛋雞存欄持續走高，市場供大于求的特征明顯。清明節前后蛋價反彈乏力，市場情緒進一步看空。規模場蛋雞養殖行業正在進行供給側的結構性更迭，長時間的盈利勢必刺激存欄的增加。從全年節奏來看，行業正逐漸走向本輪擴張周期的頂點，供應無虞。然而飼料成本下移使得部分成本偏低的散養戶能夠繼續獲得收益。盡管存在階段性備貨、淘雞放量的提振可能，但上漲力度不及往年同期。

王俊認為，適當落價也會令二育壓欄等行為降溫，從而為后市積累漲價空間。考慮到當前處于消費淡季，前期二育出欄使得市場供應寬松，預計短期內豬肉價格仍將偏弱運行。而雞蛋市場則受補欄力度較大影響，預計供應壓力仍將持續。盡管飼料成本下移使得部分養殖單位仍能獲得微利，但2025年的壓力會更大。因此，雞蛋價格將以偏弱運行為主。

對于近期表現偏弱的雞蛋而言，中信建投期貨養殖生鮮首席分析師魏鑫表示，飼料成本下移使得部分成本偏低的散養戶能夠繼續獲得收益，這使得蛋雞存欄仍有進一步增加的空間。盡管市場供大于求的矛盾暫難緩解，但考慮到養殖單位對當前虧損不是特別敏感，認為2024年全年仍有微利。因此預計價格將以偏弱運行為主，但存在受階段性備貨、淘雞放量等因素提振而反彈的可能。

總的來說，當前生豬和雞蛋市場的行情表現分化主要是由供需格局的不同所導致的。盡管未來行情大概率能夠延續漲價趨勢，但需要先消化短期壓力。因此投資者在操作時需要謹慎考慮市場供應和需求的實際情況，并注意把握節奏和時機。

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