菜粕是水產飼料中的重要組成部分，其使用率高達70%以上。我國的菜粕供給主要以國內菜籽壓榨為主，而菜籽的來源主要是冬菜籽，其上市時間主要在5-6月份。春菜籽雖然占比少，但也在內蒙古和西部地區有少量分布。進入冬季，水產存塘量減少，菜粕的需求也隨之降低，但這并不影響其在畜禽方面的應用，因為其價格優勢明顯，單蛋白價格低于豆粕。

然而，2023年魚粉、菜粕價格高位，導致水產飼料價格也隨之上漲，進而影響水產品的養殖效益。養殖戶為了降低成本，紛紛在秋季后期清塘，導致四季度水產飼料需求下降。同時，菜籽、菜粕進口量增加，再加上低價葵花粕的沖擊，使得菜粕的供應壓力增大。為了應對這一壓力，菜粕只能通過降低其單蛋白價格來與豆粕競爭，在畜禽方面尋求新的市場。

據海關數據顯示，2023年11-12月我國菜籽進口量增加了12.8萬噸，而同期菜粕進口量更是增加了72%。這無疑給菜粕的供應帶來了更大的壓力。在廣東，菜粕的價格為2480元/噸，單個蛋白價格為68.89元，而豆粕的價格為3240元/噸，單個蛋白價格為75.35元，這使得菜粕在價格上具有顯著優勢。

我國進口菜籽及菜粕主要集中在北半球的春菜籽，其上市時間在冬季。這也使得我國的菜籽、菜粕進口主要集中在11月到次年1季度。目前，雖然海關還未公布1月份的菜籽及菜粕進口數據，但據相關情況了解，進口量仍維持在高水平，形成了一定的壓力。而在1月份，菜粕處于全年最悲觀時段，年后因元宵前后再次降溫，水產投苗放緩，使得菜粕的需求預期延后，市場承壓。

然而，隨著氣溫的回升，水產需求將增加，同時隨著后期菜籽、菜粕進口的減少，菜粕的價格也有望得到改善。至于短期內的庫存高和需求低迷問題，我們應看到這只是暫時的困難。隨著時間的推移，這些問題都將得到解決。而菜粕的低價格和租塘價格走低，也將降低2024年的水產養殖成本。在未來的水產養殖中，我們應關注高價魚粉所帶來的影響，一些肉食類養殖可能會減少，轉而投向雜食類養殖。而在蛋白原料方面，雜食類的水產飼料將以菜粕為主。由此可見，未來的水產養殖業充滿了機遇和挑戰。

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