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需求端對11月豬價的拉動力可能較為有限
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10月，養殖集團對未來市場的預期偏于悲觀，導致市場出現了“超賣”的現象。相較之下，11月的出欄計劃環比有所減少。盡管前期有二次育肥及部分養殖端壓欄的生豬存欄，仍可能對11月的生豬市場供應產生壓力。同時，北方部分地區已經出現零星豬病，加上需求端的支撐力度有限，預計11月的生豬均價可能繼續下滑。
進入10月，養殖企業的銷售量超過了原定的11月出欄計劃。自從8月中旬豬價達到高點后，持續下滑的趨勢使得養殖端的心態愈發偏向悲觀。為了應對這種情況，10月的出欄節奏明顯加快。據卓創資訊的統計，220家樣本養殖企業的出欄計劃完成率高達103.81%，顯示出企業端供應的明顯增加。然而，由于需求增長有限，10月的生豬均價繼續下滑，其中全國瘦肉型生豬的均價為17.66元/公斤，環比下滑了6.95%。
這一現象部分源于10月部分養殖企業超額完成出欄計劃，同時受到前期仔豬價格高企的影響，部分放養公司減少了補欄仔豬的數量。這兩個因素共同導致樣本企業11月的出欄計劃環比減少0.06%。盡管計劃有所調整，但鑒于市場的復雜性和前期積累的供應壓力，11月的供應情況仍不容樂觀。
隨著11月的到來，天氣逐漸轉冷，終端需求可能有所增加。北方地區的灌香腸和南方的腌臘肉習慣，為屠宰企業帶來了訂單增加。
盡管在2019-2023年的時間段內，僅有2021年因豬價低位導致需求前置，使得11月的屠宰量減少，但其他年份中11月的屠宰量都有不同程度的增加。然而，根據卓創資訊的監測，由于近年來灌香腸、腌臘肉所占的豬肉消費體量以每年3-5個百分點的幅度減少，需求端對11月豬價的拉動力可能較為有限。
盡管養殖集團計劃減少出欄量，但11月仍可能面臨供應壓力。這主要體現在肥標價差依然處于高位震蕩，大豬的價格優勢依然存在，使得一部分出欄的生豬流入二次育肥渠道。此外，盡管整體計劃完成率超標，但部分企業仍為11-12月大豬需求旺季儲備大體重生豬而壓欄。監測數據顯示，140公斤以上的生豬存欄占比持續三個月呈現增加態勢，這可能對生豬市場產生一定的供應壓力。
另一方面，北方冬季的寒冷天氣使得豬病成為常態。據卓創資訊的調研結果，東北、河北北部、山西等地已出現零星豬病情況。部分養殖端已經開始采取措施應對，但已有病豬流向華東部分屠宰廠。根據往年經驗，本次豬病可能會加速養殖端的出欄速度，但具體影響程度目前尚難以確定。
綜合各種因素，盡管11月樣本養殖企業的生豬出欄計劃有所減少，但基于10月的較大出欄體量和前期二次育肥、企業壓欄的影響，散戶豬源可能相對較多。因此，11月的供應壓力依然存在。同時，市場的不確定因素——豬病可能會進一步增加11月的生豬供應。在寒冷天氣以及腌臘肉、灌香腸等需求的支撐下，需求雖有可能增加，但增幅可能有限。基于以上分析，預測11月的生豬均價可能會有所下滑。
進入10月，養殖企業的銷售量超過了原定的11月出欄計劃。自從8月中旬豬價達到高點后，持續下滑的趨勢使得養殖端的心態愈發偏向悲觀。為了應對這種情況，10月的出欄節奏明顯加快。據卓創資訊的統計，220家樣本養殖企業的出欄計劃完成率高達103.81%，顯示出企業端供應的明顯增加。然而，由于需求增長有限，10月的生豬均價繼續下滑，其中全國瘦肉型生豬的均價為17.66元/公斤，環比下滑了6.95%。
這一現象部分源于10月部分養殖企業超額完成出欄計劃，同時受到前期仔豬價格高企的影響，部分放養公司減少了補欄仔豬的數量。這兩個因素共同導致樣本企業11月的出欄計劃環比減少0.06%。盡管計劃有所調整，但鑒于市場的復雜性和前期積累的供應壓力，11月的供應情況仍不容樂觀。
隨著11月的到來，天氣逐漸轉冷，終端需求可能有所增加。北方地區的灌香腸和南方的腌臘肉習慣，為屠宰企業帶來了訂單增加。
盡管在2019-2023年的時間段內，僅有2021年因豬價低位導致需求前置，使得11月的屠宰量減少，但其他年份中11月的屠宰量都有不同程度的增加。然而，根據卓創資訊的監測，由于近年來灌香腸、腌臘肉所占的豬肉消費體量以每年3-5個百分點的幅度減少，需求端對11月豬價的拉動力可能較為有限。
盡管養殖集團計劃減少出欄量，但11月仍可能面臨供應壓力。這主要體現在肥標價差依然處于高位震蕩，大豬的價格優勢依然存在，使得一部分出欄的生豬流入二次育肥渠道。此外，盡管整體計劃完成率超標，但部分企業仍為11-12月大豬需求旺季儲備大體重生豬而壓欄。監測數據顯示，140公斤以上的生豬存欄占比持續三個月呈現增加態勢，這可能對生豬市場產生一定的供應壓力。
另一方面，北方冬季的寒冷天氣使得豬病成為常態。據卓創資訊的調研結果，東北、河北北部、山西等地已出現零星豬病情況。部分養殖端已經開始采取措施應對，但已有病豬流向華東部分屠宰廠。根據往年經驗，本次豬病可能會加速養殖端的出欄速度，但具體影響程度目前尚難以確定。
綜合各種因素，盡管11月樣本養殖企業的生豬出欄計劃有所減少，但基于10月的較大出欄體量和前期二次育肥、企業壓欄的影響，散戶豬源可能相對較多。因此，11月的供應壓力依然存在。同時，市場的不確定因素——豬病可能會進一步增加11月的生豬供應。在寒冷天氣以及腌臘肉、灌香腸等需求的支撐下，需求雖有可能增加，但增幅可能有限。基于以上分析，預測11月的生豬均價可能會有所下滑。
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