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12月份全國雞蛋的供應量將略有增加
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進入11月份,全國雞蛋價格出現輕微下調,盈利空間也略微收窄。雞蛋價格和飼料成本,作為決定蛋雞養殖利潤的兩大主要因素,始終牽動著市場神經。在11月份,全國雞蛋價格呈現出微降的趨勢,但是飼料成本依然維持低位。盡管環比盈利空間有所縮小,但與去年同期相比,整體狀況仍然相當可觀。據數據顯示,截至11月27日,全國雞蛋的日均價為4.28元/斤,相較于上月同期下跌了10.08%;而單斤雞蛋的飼料成本為2.86元,較上月同期下跌了1.04%。
這個月的蛋雞養殖收入減少幅度大于支出減少幅度,導致盈利空間有所壓縮。然而,由于飼料成本始終保持在較低水平,整體的盈利狀況依然相當可觀。與此同時,雞蛋的銷量出現了減少,而飼料原料的供應與需求則呈現微妙的平衡,變動幅度均不大。
進入銷售淡季,市場需求逐漸回落,對蛋價產生了一定的利空影響。然而,雞蛋供應量的減少在一定程度上抑制了價格的跌幅。11月作為傳統的消費淡季,一些地方性節日如寒衣節、彝族新年等對雞蛋需求的提振作用有限,節后的市場走貨速度普遍減慢。據統計,11月份產區的周度發貨量環比減少了2.48%,成為雞蛋價格下跌的主要原因。
在供應方面,11月在產蛋雞的存欄量延續了10月份的減少趨勢,新增的蛋雞數量少于被淘汰的老雞。受到蛋價下跌的影響,養殖單位提高了淘汰老雞的積極性,導致淘汰雞的出欄量增多。這使11月后期部分產區的雞蛋供應出現緊縮,低價收貨變得有些困難。然而,在月底部分產區的帶動下,全國蛋價出現了小幅回升,但仍然低于月初的水平。
關于飼料原料的供應情況,則是有增有減,價格也出現漲跌。在11月份,全國玉米價格呈現出漲跌分化的趨勢,后期以跌為主。東北地區玉米集中上市,受氣溫偏高及部分地區降雨影響,玉米的潮糧霉變率增加,農戶售糧的積極性較高。而華北地區在月初的售糧意向并不高,但隨著價格趨穩及農忙結束,農戶開始認價售糧,使得市場潮糧供應變得寬松。
與此同時,豆粕市場供應收緊,部分港口大豆通關時間延長,導致部分壓榨企業因大豆不足而停機。不過,需求端表現謹慎,因此豆粕價格上漲的空間有限。綜合來看,11月份全國單斤雞蛋的飼料成本為2.89元,環比基本持平,但與去年同期相比跌幅達到了20.17%。
展望未來,12月新開產的蛋雞數量預計環比增幅為5.45%,而適齡老雞的數量則預計環比減少約16%。綜合預計,全國在產蛋雞的存欄量將環比微增0.47%,這意味著雞蛋的供應量可能會略有增多。
在需求方面,12月中上旬仍為傳統的需求淡季,雞蛋的銷量可能維持在較低水平。然而,隨著中后期元旦及春節的需求增加,食品企業的開工積極性尚可,部分鮮雞蛋的銷量可能會增多。綜合分析,預計12月份全國雞蛋的供應量將略有增加,需求量可能先保持穩定后逐漸增加。這可能會拉動雞蛋價格上漲。
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