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從云南產地發展情況來看咖啡期貨行情如何，在現貨市場角度了解并分析咖啡期貨
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編輯：小梁
期貨的誕生源自于投資者的避險需求，但并不是每個投資者都能合理利用好期貨平臺。投資者必須從多個方面關注咖啡期貨的動態和信息，現貨市場行情尤其重要，因為是中國推出的咖啡期貨，我們就必須關注中國咖啡主產地，云南的咖啡產業發展情況。
小編將云南咖啡產業發展現狀從以下幾點進行分析了解，有需要的朋友可以看看：
一、種植規模持續擴大，單產量逐年增加
由于云南的氣候條件和土地資源適合小型咖啡生長，所以云南成為了中國主要的咖啡豆生產區。現在，云南種植咖啡的耕地面積約為三十四萬公頃。近年來，云南省政府出臺了一系列政策、意見和指導方針，為咖啡產業的發展提供了寬松的政策環境，促進了相關行業的發展，從而進一步擴大云南咖啡的種植規模。
二零一三年，云南咖啡種植面積超過十一萬公頃，咖啡豆總產量超過了十一萬噸，種植面積和咖啡豆產量占全國的百分之九十九以上，大面積咖啡種植園每畝產量保持在一百五十公斤以上，單產量已經是全球前列。云南省種植咖啡的農戶達到三十多萬戶，咖農超過一百萬人。咖啡種植業已經是云南獨特的優勢之一。
二、生產能力不斷增強
由于咖啡種植規模的擴大和發展，云南咖啡生產加工能力持續提高。在初加工上，年加工能力達到兩百至五百噸以上的脫皮初級加工廠就多達兩百五十多個，年加工能力達到五百多噸的脫殼分級初級加工廠就有四十三個。在深加工上，德宏后谷咖啡公司已是中國咖啡行業中唯一一個的國家重點企業，同時也是目前中國最大的速溶咖啡生產企業。
三、銷售渠道較為單一，主要以咖啡生豆出口為主
現在云南咖啡豆的主要銷售渠道只有跨國咖啡企業以及國外咖啡貿易商收購雖然云南當地企業也會對云南咖啡豆進行收購，但是當地企業的收購能力相對來說就沒這么大。
四、云南本土消費薄弱
雖然云南咖啡的種植面積和產量都大于全國的百分之九十九，但當地的咖啡文化還沒有普及。所以，云南本地的咖啡消費所占比例很小，消費群體基本上都是年輕人，而且速溶咖啡的消費總量最大，其次是咖啡店，而現磨咖啡只占很小的比例。總的來說，云南咖啡產業還處在發展時期。
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