蘋果總結:果農持續挺價，跌價風險積累邏輯蘋果期貨走勢回顧◼1、供應方面：本年度產量有所下降，預計全年產量4000萬噸以下，同比減少400萬噸左右；但入庫量同比增加，庫存量創歷史新高，根據卓創數據，入庫量達到1142萬噸，同比增92萬噸。◼2、需求方面：近期節后補貨結束，市場走貨再度轉弱，節后市場到貨量較大，補貨需求不足；近期蘋果走貨較慢，且蘋果價格相對其他水果價格仍偏高，對蘋果消費造成較大影響。◼3、庫存方面：據卓創資訊數據顯示，截至3月4日蘋果庫存為882萬噸，同比增加20萬噸。蘋果期貨跌價風險積累 蘋果期貨近月空單持有 ◼4、利潤方面：現貨端，庫存蘋果處于虧損態勢，盤面處于虧損態勢。◼5、蘋果觀點：本年度走貨速度持續偏慢，庫存蘋果量同比有所增加，消費端，受疫情影響，居民消費下降，同時受柑橘等其他水果替代明顯，走貨速度持續緩慢，現階段屬于蘋果消費淡季，清明前后消費量或增加，但受庫存總量巨大影響下，價格有大幅下跌風險。前期，遠月受倒春寒及宏觀影響，走勢偏強，但7000一線的價格已經很大程度上反映了預期，近期出現大幅下跌，后期或進入震蕩。◼投資策略：近月空單持有。◼風險因素：消費好轉、消費：蘋果消費下滑幅度較大1、根據卓創數據顯示，上周冷庫出貨量16萬噸，數據低于預期。2、柑橘類水果價格便宜，砂糖橘逐漸退市，但其他水果或陸續上市，對蘋果有影響3、關注近期去庫情況，3月份去庫情況或決定后期價格趨勢。
現貨價格：產區挺價，部分地區有小幅下滑截至目前，陜西地區價格同比較高，山東價格同比略高。

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