期貨里的菜油是蕓苔油嗎？是雙向交易嗎？是的。

菜籽油簡稱“菜油”，也叫蕓苔油，主要取自甘蘭型油菜和白菜型油菜的種子（平均含油40%）。

這些品種的菜籽產于中國、印度等國家，在歐洲，菜油來源是冬播的甘藍型油菜。

蕓苔油期貨采取雙向交易制度，實行T+0的交易方式，

投資者在市場中可以隨時進行交易，并且買漲買跌都能夠盈利。

而有些地區的菜油是夏播的白菜型油菜。我國油菜生產有很大發展，占植物油產量的1/3以上。

以前的菜籽油是由白菜型油菜籽榨得，而種植的油菜大部分都是甘藍型油菜。

在國內油脂期貨的杠桿交易原理中，投資者利用杠桿比例進行交易，

他們只需要繳納少部分的保證金就能夠在市場中交易相應的期貨合約；

做一手蕓苔油期貨的保證金大約八九千元，而手續費是2元一手，平今免費。

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