近兩個(gè)月，棕櫚油的價(jià)格一路飆升，引發(fā)了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，甚至在央視財(cái)經(jīng)上都有報(bào)道。在供給持續(xù)偏緊，出口強(qiáng)勁的推動(dòng)下，棕櫚油可謂是“拳打豆油，腳踢菜油”，風(fēng)頭一時(shí)無兩。然而，盛極必衰，截至4月16日，棕櫚油期貨主力合約已經(jīng)自4月初跌去近6%。

4月15日，馬來西亞棕櫚油局公布的月報(bào)數(shù)據(jù)顯示，3月底馬棕油庫存較前一個(gè)月下滑10.68%，至171萬噸，為十個(gè)月以來最低水平；產(chǎn)量較2月增加10.57%，至139萬噸；出口量更是暴漲28.61%，至驚人的132萬噸。出口強(qiáng)勁、庫存下降快，本該對(duì)價(jià)格有提振作用，但市場(chǎng)卻反應(yīng)平淡，反映出低庫存早已被市場(chǎng)充分消化。

隨著齋月的結(jié)束，此前支撐棕櫚油的利好因素逐漸消失。出口需求難以為繼，產(chǎn)地棕櫚油產(chǎn)量也將迅速提升。現(xiàn)貨價(jià)格較一周前下降200~290元/噸，當(dāng)前棕櫚油最大的困境莫過于與其他競(jìng)品油脂的價(jià)差處于不合理的區(qū)間。豆棕、菜棕油現(xiàn)貨價(jià)差倒掛已持續(xù)一段時(shí)間，這樣的價(jià)差導(dǎo)致棕櫚油除剛需消費(fèi)外，再無他用。終端已大量用豆、菜油替代棕櫚油，部分企業(yè)的進(jìn)口量也大幅減少至往年的三成。

國(guó)際市場(chǎng)同樣如此。印度作為全球最大的植物油進(jìn)口國(guó)，3月份進(jìn)口了大量的棕櫚油、豆油和葵油。然而隨著國(guó)際棕櫚油價(jià)格的上漲，更加便宜的葵油正在蠶食棕櫚油的份額。而后續(xù)南美大豆大量上市，阿根廷將增加豆油供應(yīng)，油脂需求的賽道將會(huì)更加擁擠。

這一切都讓人不禁要問，棕櫚油的價(jià)格泡沫是否即將破裂？然而，考慮到其供給持續(xù)偏緊的特性，也許這并非壞事。畢竟，只有經(jīng)過風(fēng)雨，才能更好的見證彩虹的美麗。未來，我們期待棕櫚油能以更合理的價(jià)格回歸市場(chǎng)，重新證明其作為食用油脂的優(yōu)越性。

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