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大商所的毛棕櫚油期貨是哪一年上市的？
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2020年12月，大商所正式宣布其開放給公眾，這一舉動可追溯至2007年，當時棕櫚油期貨已成功上市。棕櫚油，這種多用途的植物油，在食品制造和化學工業中都有廣泛的應用。具體來說，這種油品分為毛棕櫚油和精煉棕櫚油兩大類。
毛棕櫚油，是從棕櫚果肉中直接榨取的油脂，未經精細加工。它含有較多的游離脂肪酸、色素、雜質及水分，呈現出深紅色或橙紅色，并帶有特殊的氣味。通常，這種油被用于進一步加工，可以提煉成精煉棕櫚油或分離出棕櫚油的其他成分。
另一方面，精煉棕櫚油則是經過一系列物理或化學精煉工藝處理后的產品，如脫膠、脫酸、水洗、脫色、脫臭等步驟。這些處理過程去除了大部分的游離脂肪酸、色素、雜質和水分，使油品呈現淺黃色或白色，且無明顯氣味。根據其熔點的不同，精煉棕櫚油可分為24度、33度、44度、52度、58度等多種規格，這些不同熔點的油品在用途和特性上也有所差異。
到了2021年，大商所又上市了棕櫚油期貨期權，并同步對外開放，進一步豐富了市場產品種類，滿足了更多投資者的需求。
毛棕櫚油，是從棕櫚果肉中直接榨取的油脂，未經精細加工。它含有較多的游離脂肪酸、色素、雜質及水分，呈現出深紅色或橙紅色，并帶有特殊的氣味。通常，這種油被用于進一步加工，可以提煉成精煉棕櫚油或分離出棕櫚油的其他成分。
另一方面，精煉棕櫚油則是經過一系列物理或化學精煉工藝處理后的產品，如脫膠、脫酸、水洗、脫色、脫臭等步驟。這些處理過程去除了大部分的游離脂肪酸、色素、雜質和水分，使油品呈現淺黃色或白色，且無明顯氣味。根據其熔點的不同，精煉棕櫚油可分為24度、33度、44度、52度、58度等多種規格，這些不同熔點的油品在用途和特性上也有所差異。
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