生豬市場分析
在節(jié)后,生豬價格呈現(xiàn)下行趨勢,生豬期貨價格則經(jīng)歷了先漲后跌的波動。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,自春節(jié)假期結(jié)束后,生豬現(xiàn)貨市場恢復出欄,價格持續(xù)保持弱勢。具體到日期,截至2月6日,全國生豬平均價格下降至14.94元/公斤,相較于節(jié)前下跌了0.96元/公斤。在基準交割地河南,均價為15.52元/公斤,較節(jié)前下滑了1.2元/公斤。
受國內(nèi)長假影響,養(yǎng)殖場在節(jié)日期間的出欄量有所縮減,導致生豬現(xiàn)貨價格出現(xiàn)小幅反彈。然而,從大局觀之,生豬供給寬松的格局并未發(fā)生實質(zhì)性改變。隨著春節(jié)假期的結(jié)束,養(yǎng)殖場逐漸恢復了出欄進度,使得生豬現(xiàn)貨價格再次回歸到弱勢格局中。
根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù),后備母豬的銷售價格在1月31日為1581元/頭,較上個月下跌了11元/頭。與此同時,仔豬的均價在1月27日達到509元/頭,維持在高位運行。這顯示出,養(yǎng)殖端對于長期市場行情并不持樂觀態(tài)度,二元母豬的補欄意愿相對較低。不過,在春節(jié)過后,逐漸進入仔豬補欄的旺季,部分養(yǎng)殖企業(yè)及散戶仍表現(xiàn)出補欄的意愿,仔豬賣方則以穩(wěn)定價格為主要情緒。
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的存欄數(shù)據(jù)來看,12月份我國能繁母豬存欄數(shù)量為4078萬頭,環(huán)比出現(xiàn)小幅下降,降幅為0.05%。而在四季度末,生豬的總存欄量為42743萬頭,較上一年同期增加了0.11%。此外,海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示,12月份我國進口豬肉9萬噸,與上月持平。
在春節(jié)假期期間,多數(shù)養(yǎng)殖端選擇停售。節(jié)后,部分壓欄豬源開始出欄,這帶動了生豬出欄均重的上漲。同時,也有小體重標豬提前出欄的情況出現(xiàn),導致節(jié)后出欄數(shù)量減少。屠企則被動地收購了部分120-130公斤的豬源,這也使得收購均重被動上漲。據(jù)卓創(chuàng)樣本點的統(tǒng)計,2月6日的生豬出欄體重為123.15公斤/頭,相較上周增加了0.92公斤/頭。
從盈利角度來看,2月6日的自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖利潤為258元/頭,較節(jié)前上漲了65元/頭。而外購仔豬的養(yǎng)殖利潤為139元/頭,較節(jié)前也有所增加。在月內(nèi),生豬頭均飼料成本呈現(xiàn)下滑趨勢,仔豬保育成本則基本保持平穩(wěn),使得自繁自養(yǎng)的綜合養(yǎng)殖成本略有下降。盡管生豬現(xiàn)貨價格持續(xù)走弱,但養(yǎng)殖利潤卻較節(jié)前有所增加。
根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2024年12月份規(guī)模以上的生豬定點屠宰企業(yè)的屠宰量為4162萬頭,環(huán)比增加了30.47%,同比增加了4.62%。然而在節(jié)后初期,終端需求顯得相對疲軟。屠宰企業(yè)的訂單較節(jié)前集中備貨時期有明顯縮減,導致屠宰量的恢復較為緩慢,屠宰開機率較節(jié)前也有所下降。策略方面,預(yù)計一季度生豬市場供大于需的態(tài)勢將持續(xù),套保客戶將依據(jù)成本擇機入場,投機客戶則選擇輕倉參與,長線多單等待市場調(diào)整結(jié)束后入場。
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