隨著春節(jié)假期的結(jié)束,養(yǎng)殖業(yè)逐漸恢復(fù)了正常出欄節(jié)奏。雖然有少量二次育肥的豬只逢低入市,但規(guī)模較小,無(wú)法有效支撐市場(chǎng)供應(yīng)。預(yù)計(jì)供給將再次變得寬松,而需求則逐漸進(jìn)入淡季。屠宰企業(yè)陸續(xù)復(fù)工,開(kāi)工率相比假期初期有所回升,但與節(jié)前的峰值相比仍存在明顯差距。
值得注意的是,由于節(jié)前大豬集中出欄,節(jié)后大豬存欄量相對(duì)偏少。這導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)體重的肥豬與大豬之間的價(jià)格差異(標(biāo)肥價(jià)差)延續(xù)了節(jié)前的大幅倒掛局面。短期內(nèi),現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)大幅下探的可能性不大,顯示出一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
從基本面角度看,生豬2505合約在節(jié)后面臨供大于求的局面,市場(chǎng)普遍持偏空態(tài)度。然而,底部支撐較強(qiáng),價(jià)格下探的空間有限;谑袌(chǎng)分析,建議的價(jià)格區(qū)間為12500-13500元/噸。在供求關(guān)系的影響下,豬價(jià)承受了一定壓力,呈現(xiàn)出走弱趨勢(shì)。盤(pán)面在節(jié)后首個(gè)交易日的短暫上漲后,隨現(xiàn)貨市場(chǎng)共振呈現(xiàn)弱勢(shì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
截止到2月11日的數(shù)據(jù)顯示,生豬出欄均價(jià)為14.28元/公斤,與上周相比下跌了1.17元/公斤。與此同時(shí),標(biāo)肥價(jià)差為-1.51元/公斤,較上周環(huán)比擴(kuò)大0.35元/公斤。盡管節(jié)后供給逐步恢復(fù),但淡季需求支撐不足,使得豬價(jià)承受壓力。然而,由于節(jié)前大豬集中出欄,節(jié)后大豬存欄偏小,導(dǎo)致標(biāo)豬與大豬的價(jià)格跌幅不一致,標(biāo)肥價(jià)差進(jìn)一步擴(kuò)大,這在一定程度上為豬價(jià)提供了短期支撐。
此外,仔豬出欄均價(jià)為42.62元/公斤,較上周略有下跌。盡管市場(chǎng)中對(duì)于年中需求的預(yù)期是積極的,但從2025年1月開(kāi)始,仔豬補(bǔ)欄的積極性有所回升,仔豬價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺。然而,近幾日隨著仔豬價(jià)格的連續(xù)上漲,部分消費(fèi)者的補(bǔ)欄情緒有所降溫,價(jià)格出現(xiàn)小幅回調(diào)。
節(jié)后下游購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)逐漸活躍,需求相比假期初期有所恢復(fù)。然而,由于春節(jié)期間居民存貨較多,當(dāng)前以去庫(kù)存為主,導(dǎo)致需求較節(jié)前明顯回落。并且已經(jīng)進(jìn)入了消費(fèi)的季節(jié)性淡季,需求回暖的幅度有限,屠宰企業(yè)開(kāi)工率回升緩慢。鮮肉價(jià)格走弱,市場(chǎng)對(duì)凍肉的需求較小,凍品去庫(kù)速度緩慢。
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