本周，我國雞蛋主產區的均價為每斤3.38元，相較于上周上漲了0.17元，漲幅達到了5.3%。主銷區的雞蛋均價為每斤3.35元，也較上周有所上漲，漲幅為3.4%。本周雞蛋主產區的價格呈現偏強運行。隨著天氣轉暖，旅游和戶外消費需求略有好轉。同時，由于前期蛋價處于低位，部分食品企業開始抄底進場。這使得各環節庫存壓力減輕，業內看漲情緒增加，蛋價持續走強。

當前，市場需求正在慢慢恢復，但仍然處于季節性淡季。下周隨著蛋價漲至階段性高位，終端需求可能會出現轉弱的情況。因此，預計下周蛋價走勢將以漲后企穩為主。雖然整體價格可能保持在3.6元左右，但也不排除有沖高回落的可能。

本周我們對85家企業進行了下周市場心態調研。其中，貿易端有31家，養殖端有20家，淘汰端有16家，資本投資端有18家。從調研結果來看，看漲的企業數量略多于看跌的企業數量，而看穩的企業數量則相對居中。

從供應面來看，近期蛋價迎來持續上行，養殖盈利好轉，養殖戶淘雞情緒減弱，預計下周淘汰雞出欄量將繼續維持較低位置。從前期補欄數據來看，新開產蛋雞數量將繼續微增，但開產到高峰仍需時日。庫存已經下降至相對低位，因此供應端壓力預計將有所緩解。

從需求面來看，學校和工廠等機構已經恢復正常采購節奏，餐飲行業的需求也有所增加。終端家庭節日儲備基本消化完畢，但隨著蛋價漲至階段性高位，終端需求或存轉弱可能。

從市場心態看，蛋價上行對市場心態起到一定提振作用，交易氛圍升溫，產銷區走貨節奏均有所加快。

綜合來看，預計下周蛋價將呈現穩中有漲的趨勢。調整幅度在0.10-0.20元/斤的價格區間，主產區的平均價格大約在3.60元/斤左右。

添加官方認證企業微信 免費咨詢

品牌優勢：金口碑 資深期貨客戶經理

服務優勢：專屬顧問 新人手把手教學

費率優勢：業內超低 保證金手續費率