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豬肉價格仍可能保持在相對較低的位置
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八月，白條豬肉價格攀上年度新高后開始呈現(xiàn)動蕩回落的態(tài)勢。屠宰量的提升，帶來了充足的供應，然而批發(fā)市場的到貨量增幅卻無法追趕屠宰量的增長，導致了供大于求的態(tài)勢，進而使價格逐漸下滑。根據(jù)市場分析，這種供需形勢在十二月仍可能持續(xù)，白條豬肉的平均價格或將繼續(xù)環(huán)比下跌，整體將保持在較低水平。
進入十一月，豬肉價格在經(jīng)歷了一段時間的下跌后出現(xiàn)了反彈，但上漲的空間卻相對有限。回顧八月的白條豬肉價格，其創(chuàng)下了年度新高后便開始出現(xiàn)波動并逐漸回落。據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，截止至11月26日，全國白條豬肉的平均售價為每公斤21.50元，相較于年內最高點，價格下降了5.67元，降幅達到了驚人的20.88%。這一連續(xù)的價格下滑，特別是在第四季度的加速跌勢，主要歸因于國內生豬出欄量的增加以及屠宰量的提升，而下游終端的需求卻表現(xiàn)平平，供過于求的狀況愈發(fā)明顯。
從供應端的角度看，隨著十二月的臨近，養(yǎng)殖集團大多面臨著完成年度出欄計劃的壓力，出欄的積極性可能提高，導致出欄量進一步增加。同時，二次育肥戶的出欄量也有所增長，前期壓欄的大豬豬源可能陸續(xù)投放市場，屠宰企業(yè)收購的壓力幾乎不存在，這也促使了屠宰量的進一步提升。
然而在需求端，十二月份隨著氣溫的進一步下降，多數(shù)地區(qū)陸續(xù)進入腌臘、灌制香腸的旺季，這原本應該對終端需求有所提振。但近年來，腌臘、灌制香腸等行為呈現(xiàn)出逐漸分散的趨勢，且消費量也有所下滑，因此需求端對價格的支撐作用可能會減弱。另外，從凍品的角度看，屠宰企業(yè)表現(xiàn)出較高的凍品出庫積極性，特別是臨近年關，屠宰企業(yè)的資金壓力較大，部分長期存放的產品開始進行清庫處理。這進一步影響了白條豬肉及鮮品分割品的銷量，對豬肉價格的上漲構成了制約。
綜上所述，預計在十二月份的供應主導下，白條豬肉的平均價格或將繼續(xù)環(huán)比下跌，并保持在相對較低的水平。整體來看，十一月份受供應增加的影響，白條豬肉價格呈現(xiàn)震蕩下跌的態(tài)勢，雖然下旬出現(xiàn)了反彈，但上漲的空間相當有限。而進入十二月，盡管屠宰量可能繼續(xù)增加，但需求端的表現(xiàn)可能不及預期，價格仍可能保持在相對較低的位置。
進入十一月，豬肉價格在經(jīng)歷了一段時間的下跌后出現(xiàn)了反彈，但上漲的空間卻相對有限。回顧八月的白條豬肉價格，其創(chuàng)下了年度新高后便開始出現(xiàn)波動并逐漸回落。據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，截止至11月26日，全國白條豬肉的平均售價為每公斤21.50元，相較于年內最高點，價格下降了5.67元，降幅達到了驚人的20.88%。這一連續(xù)的價格下滑，特別是在第四季度的加速跌勢，主要歸因于國內生豬出欄量的增加以及屠宰量的提升，而下游終端的需求卻表現(xiàn)平平，供過于求的狀況愈發(fā)明顯。
從供應端的角度看，隨著十二月的臨近，養(yǎng)殖集團大多面臨著完成年度出欄計劃的壓力，出欄的積極性可能提高，導致出欄量進一步增加。同時，二次育肥戶的出欄量也有所增長，前期壓欄的大豬豬源可能陸續(xù)投放市場，屠宰企業(yè)收購的壓力幾乎不存在，這也促使了屠宰量的進一步提升。
然而在需求端，十二月份隨著氣溫的進一步下降，多數(shù)地區(qū)陸續(xù)進入腌臘、灌制香腸的旺季，這原本應該對終端需求有所提振。但近年來，腌臘、灌制香腸等行為呈現(xiàn)出逐漸分散的趨勢，且消費量也有所下滑，因此需求端對價格的支撐作用可能會減弱。另外，從凍品的角度看，屠宰企業(yè)表現(xiàn)出較高的凍品出庫積極性，特別是臨近年關，屠宰企業(yè)的資金壓力較大，部分長期存放的產品開始進行清庫處理。這進一步影響了白條豬肉及鮮品分割品的銷量，對豬肉價格的上漲構成了制約。
綜上所述，預計在十二月份的供應主導下，白條豬肉的平均價格或將繼續(xù)環(huán)比下跌，并保持在相對較低的水平。整體來看，十一月份受供應增加的影響，白條豬肉價格呈現(xiàn)震蕩下跌的態(tài)勢，雖然下旬出現(xiàn)了反彈，但上漲的空間相當有限。而進入十二月，盡管屠宰量可能繼續(xù)增加，但需求端的表現(xiàn)可能不及預期，價格仍可能保持在相對較低的位置。
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