雙重風(fēng)險籠罩禽畜養(yǎng)殖業(yè):成本攀升與價格下滑并存
隨著季節(jié)性需求淡季的到來,春節(jié)后的禽畜產(chǎn)品價格遭遇了壓力。具體來說,春節(jié)后禽畜產(chǎn)品需求有所回落,但蛋價迅速回落,而豬價則處于緩慢下滑的態(tài)勢。魏鑫分析道,這種雞蛋和生豬價格表現(xiàn)的分化,主要源于兩者在供應(yīng)和庫存模式上的差異。
春節(jié)期間,雞蛋的累積庫存有所增加,且即時的銷售壓力較大。春節(jié)過后,由于供應(yīng)增加而需求減少,雞蛋價格快速下跌以達(dá)到供需新的平衡。相對而言,生豬市場由于供給側(cè)的大豬出欄不積極,供應(yīng)端能夠主動調(diào)整出欄節(jié)奏。二育等群體通過標(biāo)肥價差等因素入市,吸收部分供應(yīng),使得市場整體供應(yīng)壓力并未瞬間爆發(fā),而是以更為緩和的方式逐漸釋放,導(dǎo)致豬價穩(wěn)步走低。
侯曉瑞亦指出,今年雞蛋及生豬的供應(yīng)相對過剩,價格表現(xiàn)相對疲軟,尤其是雞蛋價格顯得更為脆弱。與此同時,成本端也不容樂觀。飼料價格的上漲以及仔豬和蛋雞苗價格的攀升,使禽畜養(yǎng)殖行業(yè)步履維艱。
據(jù)魏鑫的解釋,飼料價格變化的主要原因是市場供應(yīng)偏緊。高仔豬利潤激發(fā)了市場的補(bǔ)欄熱情,加之當(dāng)前處于季節(jié)性補(bǔ)欄高峰,推動了仔豬需求的增強(qiáng)。而雞苗價格的堅挺則是在長期利潤刺激下的正常現(xiàn)象。上游產(chǎn)品價格的上漲無疑將對后市養(yǎng)殖利潤產(chǎn)生一定壓力,特別是當(dāng)前仔豬價格居高不下。若后市飼料價格繼續(xù)上漲,將對養(yǎng)殖端形成雙重打擊。
此外,王俊表示,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,無論是蛋雞存欄量還是生豬的基礎(chǔ)供應(yīng)和體重都呈增加趨勢,這導(dǎo)致原料端出現(xiàn)階段性供不應(yīng)求的局面,進(jìn)而推動價格上漲。原料的漲價與蛋價、豬價的下跌,將大幅擠壓養(yǎng)殖利潤,有可能導(dǎo)致養(yǎng)殖行業(yè)全面虧損。
總體來看,禽畜養(yǎng)殖行業(yè)正面臨著成本增、價格跌的“雙重風(fēng)險”挑戰(zhàn)。在市場供求關(guān)系與成本壓力的雙重作用下,行業(yè)需積極應(yīng)對,尋找突破口,以應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)。
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