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豬肉期貨：呈現(xiàn)出非季節(jié)性的行情特征
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8月2日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上的豬肉價(jià)格平均為每公斤25.33元，與上周五的25.22元相比，微漲了約0.4%。本周的平均價(jià)格稍有上升，達(dá)到了每公斤25.26元，相較于上周的均價(jià)上漲了約0.6%。近期，豬肉和生豬價(jià)格呈現(xiàn)一定的波動(dòng)，其中全國生豬交易均重出現(xiàn)下滑趨勢(shì)。具體數(shù)據(jù)顯示，全國生豬平均交易體重為124.36公斤，相較于前一周的數(shù)值，環(huán)比下跌了0.21%。
在本周內(nèi)，各省份的生豬交易均重走勢(shì)以回落為主，僅少數(shù)地區(qū)出現(xiàn)微漲。這主要是由于氣溫升高導(dǎo)致生豬增重速度減緩，加之二次育肥補(bǔ)欄的積極性回落，標(biāo)豬被截留的數(shù)量減少，養(yǎng)殖端開始采取減重措施。然而，大豬價(jià)格在上漲后，屠宰端的收購壓力也隨之提升。由于鮮銷需求不佳，部分企業(yè)出現(xiàn)采銷脫節(jié)的情況，導(dǎo)致虧損加深。為了緩解收購壓力，屠宰端開始轉(zhuǎn)而收購部分小體重的貨源，這導(dǎo)致了交易均重的回落。
盡管如此，仍有個(gè)別地區(qū)的散戶借助價(jià)格上漲的機(jī)會(huì)，提前出欄前期壓欄的大豬，導(dǎo)致這些地區(qū)的出欄均重略有上漲。本周全國重點(diǎn)屠宰企業(yè)的結(jié)算均價(jià)為每公斤19.66元，環(huán)比上漲了0.64%，漲幅相較于上周擴(kuò)大了0.05個(gè)百分點(diǎn)。在月底與月初的這段時(shí)間里，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏放緩，生豬供應(yīng)相對(duì)有限。這增強(qiáng)了養(yǎng)殖端的惜售情緒，而下游屠宰企業(yè)則被迫提高價(jià)格以收購生豬，從而導(dǎo)致結(jié)算價(jià)格的上漲。
今年7月，生豬市場呈現(xiàn)出非季節(jié)性的行情特征，豬價(jià)上漲的主要原因是“缺豬”。根據(jù)生豬出欄數(shù)據(jù)的推算，從今年5月開始，母豬的出欄量逐月減少。與此同時(shí)，月內(nèi)強(qiáng)降雨天氣的增多以及豬場疫病的風(fēng)險(xiǎn)也使得當(dāng)前生豬出欄處于斷檔期。此外，后市豬肉消費(fèi)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場看漲的情緒濃厚。養(yǎng)殖端的挺價(jià)惜售情緒較強(qiáng)，且有二育增肥的現(xiàn)象再次出現(xiàn)，這進(jìn)一步減少了生豬的供應(yīng)。
隨著月末的到來，集團(tuán)豬企的出欄積極性偏弱，社會(huì)流動(dòng)豬源減少。多種因素導(dǎo)致生豬供應(yīng)偏緊。與此同時(shí)，由于伏天的高溫和潮濕天氣，居民的飲食習(xí)慣發(fā)生改變，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)熱度不高，這仍然對(duì)生豬市場構(gòu)成了一定的制約。
進(jìn)入8月后，生豬的理論供應(yīng)環(huán)比減少，這將對(duì)二育行為以及二育出欄豬產(chǎn)生影響。當(dāng)前市場上標(biāo)肥價(jià)差快速擴(kuò)大，肥豬供應(yīng)短缺，這激發(fā)了養(yǎng)殖端補(bǔ)欄的積極性。預(yù)計(jì)8月下旬出伏后，隨著炎熱天氣的過去以及9月開學(xué)季的備貨現(xiàn)象在8月的提前顯現(xiàn)，豬肉消費(fèi)將由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬供需形勢(shì)將有所好轉(zhuǎn)。
綜合分析，預(yù)計(jì)未來一周內(nèi)全國生豬市場的行情將呈現(xiàn)漲-微跌-漲的走勢(shì)。在供應(yīng)方面，養(yǎng)殖端月初的生豬出欄積極性有限，這將對(duì)價(jià)格產(chǎn)生一定的支撐效果。然而在需求方面，目前北方地區(qū)的需求有限，價(jià)格上漲的動(dòng)力不足。而南方的大豬供應(yīng)偏緊，北方的大豬可能會(huì)持續(xù)調(diào)往南方市場以支撐其行情，這為周后期的行情提供了上漲的空間。因此預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)一定的波動(dòng)性變化。
在本周內(nèi)，各省份的生豬交易均重走勢(shì)以回落為主，僅少數(shù)地區(qū)出現(xiàn)微漲。這主要是由于氣溫升高導(dǎo)致生豬增重速度減緩，加之二次育肥補(bǔ)欄的積極性回落，標(biāo)豬被截留的數(shù)量減少，養(yǎng)殖端開始采取減重措施。然而，大豬價(jià)格在上漲后，屠宰端的收購壓力也隨之提升。由于鮮銷需求不佳，部分企業(yè)出現(xiàn)采銷脫節(jié)的情況，導(dǎo)致虧損加深。為了緩解收購壓力，屠宰端開始轉(zhuǎn)而收購部分小體重的貨源，這導(dǎo)致了交易均重的回落。
盡管如此，仍有個(gè)別地區(qū)的散戶借助價(jià)格上漲的機(jī)會(huì)，提前出欄前期壓欄的大豬，導(dǎo)致這些地區(qū)的出欄均重略有上漲。本周全國重點(diǎn)屠宰企業(yè)的結(jié)算均價(jià)為每公斤19.66元，環(huán)比上漲了0.64%，漲幅相較于上周擴(kuò)大了0.05個(gè)百分點(diǎn)。在月底與月初的這段時(shí)間里，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏放緩，生豬供應(yīng)相對(duì)有限。這增強(qiáng)了養(yǎng)殖端的惜售情緒，而下游屠宰企業(yè)則被迫提高價(jià)格以收購生豬，從而導(dǎo)致結(jié)算價(jià)格的上漲。
今年7月，生豬市場呈現(xiàn)出非季節(jié)性的行情特征，豬價(jià)上漲的主要原因是“缺豬”。根據(jù)生豬出欄數(shù)據(jù)的推算，從今年5月開始，母豬的出欄量逐月減少。與此同時(shí)，月內(nèi)強(qiáng)降雨天氣的增多以及豬場疫病的風(fēng)險(xiǎn)也使得當(dāng)前生豬出欄處于斷檔期。此外，后市豬肉消費(fèi)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場看漲的情緒濃厚。養(yǎng)殖端的挺價(jià)惜售情緒較強(qiáng)，且有二育增肥的現(xiàn)象再次出現(xiàn)，這進(jìn)一步減少了生豬的供應(yīng)。
隨著月末的到來，集團(tuán)豬企的出欄積極性偏弱，社會(huì)流動(dòng)豬源減少。多種因素導(dǎo)致生豬供應(yīng)偏緊。與此同時(shí)，由于伏天的高溫和潮濕天氣，居民的飲食習(xí)慣發(fā)生改變，導(dǎo)致豬肉消費(fèi)熱度不高，這仍然對(duì)生豬市場構(gòu)成了一定的制約。
進(jìn)入8月后，生豬的理論供應(yīng)環(huán)比減少，這將對(duì)二育行為以及二育出欄豬產(chǎn)生影響。當(dāng)前市場上標(biāo)肥價(jià)差快速擴(kuò)大，肥豬供應(yīng)短缺，這激發(fā)了養(yǎng)殖端補(bǔ)欄的積極性。預(yù)計(jì)8月下旬出伏后，隨著炎熱天氣的過去以及9月開學(xué)季的備貨現(xiàn)象在8月的提前顯現(xiàn)，豬肉消費(fèi)將由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬供需形勢(shì)將有所好轉(zhuǎn)。
綜合分析，預(yù)計(jì)未來一周內(nèi)全國生豬市場的行情將呈現(xiàn)漲-微跌-漲的走勢(shì)。在供應(yīng)方面，養(yǎng)殖端月初的生豬出欄積極性有限，這將對(duì)價(jià)格產(chǎn)生一定的支撐效果。然而在需求方面，目前北方地區(qū)的需求有限，價(jià)格上漲的動(dòng)力不足。而南方的大豬供應(yīng)偏緊，北方的大豬可能會(huì)持續(xù)調(diào)往南方市場以支撐其行情，這為周后期的行情提供了上漲的空間。因此預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)一定的波動(dòng)性變化。
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