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蛋價(jià)走勢(shì)未能達(dá)到預(yù)期對(duì)期貨的影響
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就經(jīng)銷商的角度而言，由于蛋價(jià)走勢(shì)未能達(dá)到預(yù)期，且后期上漲的動(dòng)力不足，多數(shù)經(jīng)銷商調(diào)整了春節(jié)前的備貨計(jì)劃。當(dāng)前，樣本經(jīng)銷商的備貨計(jì)劃較去年同期減少了20%-30%，這有助于穩(wěn)定蛋價(jià)。預(yù)計(jì)在春節(jié)前后，雞蛋價(jià)格的波動(dòng)幅度可能小于往年同期。
后期市場(chǎng)展望
展望未來市場(chǎng)，從供應(yīng)方面看，雖然當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)的表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期，但養(yǎng)殖業(yè)的盈利仍相對(duì)豐厚。這導(dǎo)致部分養(yǎng)殖單位選擇延遲出欄老母雞。另外，根據(jù)前期雞苗銷售數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，1月份全國新開產(chǎn)蛋雞或?qū)h(huán)比增加約4%。因此，預(yù)計(jì)1月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量會(huì)有所增長，而出欄老母雞的數(shù)量則相對(duì)有限。這將導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞的存欄量呈現(xiàn)增長趨勢(shì)，雞蛋的供應(yīng)量可能相對(duì)充足。
進(jìn)入2月份，新開產(chǎn)蛋雞的數(shù)量將繼續(xù)增加，而老母雞的出欄量可能變化不大，存欄量仍可能維持增長趨勢(shì)。
從需求方面看，春節(jié)仍然是傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季。近期，部分市場(chǎng)的內(nèi)銷速度逐漸加快，終端商超即將進(jìn)入備貨階段。禮盒雞蛋可能進(jìn)入消費(fèi)高峰期，餐飲行業(yè)的采購量可能有所增加。然而，食品企業(yè)可能在短暫備貨后停工，學(xué)校食堂的采購量將減少。綜合來看，不同消費(fèi)渠道的變化不盡相同，但銷量的增長可能超過減幅。春節(jié)前的雞蛋消費(fèi)量將增加，而春節(jié)后，消費(fèi)者、零售商和下游經(jīng)銷商主要以消化庫存為主，雞蛋的銷量普遍減少，市場(chǎng)進(jìn)入節(jié)后需求淡季，物流速度可能減慢，對(duì)雞蛋價(jià)格構(gòu)成利空影響。
綜上所述，預(yù)計(jì)在1-2月份，全國產(chǎn)蛋雞的存欄量將略有增加，雞蛋的供應(yīng)量相對(duì)充足。春節(jié)前的需求量將增加，而節(jié)后市場(chǎng)將進(jìn)入消費(fèi)淡季。全國雞蛋的價(jià)格可能先呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，但從1月下旬開始逐漸下跌，特別是在2月份可能跌至低位。
后期市場(chǎng)展望
展望未來市場(chǎng)，從供應(yīng)方面看，雖然當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)的表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期，但養(yǎng)殖業(yè)的盈利仍相對(duì)豐厚。這導(dǎo)致部分養(yǎng)殖單位選擇延遲出欄老母雞。另外，根據(jù)前期雞苗銷售數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，1月份全國新開產(chǎn)蛋雞或?qū)h(huán)比增加約4%。因此，預(yù)計(jì)1月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量會(huì)有所增長，而出欄老母雞的數(shù)量則相對(duì)有限。這將導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞的存欄量呈現(xiàn)增長趨勢(shì)，雞蛋的供應(yīng)量可能相對(duì)充足。
進(jìn)入2月份，新開產(chǎn)蛋雞的數(shù)量將繼續(xù)增加，而老母雞的出欄量可能變化不大，存欄量仍可能維持增長趨勢(shì)。
從需求方面看，春節(jié)仍然是傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季。近期，部分市場(chǎng)的內(nèi)銷速度逐漸加快，終端商超即將進(jìn)入備貨階段。禮盒雞蛋可能進(jìn)入消費(fèi)高峰期，餐飲行業(yè)的采購量可能有所增加。然而，食品企業(yè)可能在短暫備貨后停工，學(xué)校食堂的采購量將減少。綜合來看，不同消費(fèi)渠道的變化不盡相同，但銷量的增長可能超過減幅。春節(jié)前的雞蛋消費(fèi)量將增加，而春節(jié)后，消費(fèi)者、零售商和下游經(jīng)銷商主要以消化庫存為主，雞蛋的銷量普遍減少，市場(chǎng)進(jìn)入節(jié)后需求淡季，物流速度可能減慢，對(duì)雞蛋價(jià)格構(gòu)成利空影響。
綜上所述，預(yù)計(jì)在1-2月份，全國產(chǎn)蛋雞的存欄量將略有增加，雞蛋的供應(yīng)量相對(duì)充足。春節(jié)前的需求量將增加，而節(jié)后市場(chǎng)將進(jìn)入消費(fèi)淡季。全國雞蛋的價(jià)格可能先呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，但從1月下旬開始逐漸下跌，特別是在2月份可能跌至低位。
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