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二月份的雞蛋價格跌至近五年來的最低點
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2025年，雞蛋市場遭遇了前所未有的挑戰。在多種因素的共同作用下，二月份的雞蛋價格跌至近五年來的最低點。盡管短期內預計在產蛋雞存欄量將繼續增加，雞蛋供應保持寬松態勢，但市場需求的逐漸回暖以及成本支撐作用的增強，預計三月份的蛋價可能會在低位稍有上漲。
在二月份，全國主產區的雞蛋價格呈現出震蕩下滑的趨勢。具體數據顯示，從1月19日到該月的最后一天，雞蛋的平均價格僅為每斤3.22元，相較于一月的平均價格下跌幅度超過了23.00%。尤為引人注意的是，19日的雞蛋均價僅為每斤3.02元，創下了近五年來的最低紀錄。這主要歸因于節日后的雞蛋供應量持續增加，而市場需求恢復的速度卻未能達到預期。養殖戶和經銷商面臨著較大的庫存壓力。盡管蛋雞養殖成本有所提高，但其對市場的支撐作用卻顯得微不足道，導致雞蛋市場的交易進度緩慢，蛋價承受著下滑的壓力。
關于在產蛋雞的存欄量，它對雞蛋的供應量產生了直接影響。據相關資料顯示，一月在產蛋雞的存欄量環比增長了0.70%。盡管二月份新開產的蛋雞數量略有下降，但年后老母雞的出欄量明顯減少。預計二全國在產蛋雞的存欄量將繼續增長，從而使得雞蛋的供應進一步增加。此外，由于春節假期期間企業放假的影響，雞蛋市場的流通速度有所減緩。至19日，二月份雞蛋生產和流通環節的庫存天數相比一月的平均水平分別增加了0.53天和0.47天，進一步加劇了雞蛋供應的壓力。
再看節后的雞蛋需求恢復情況，銷區雞蛋銷量是衡量需求的重要指標。雖然企業開工水平逐步提升，學生開學等導致需求有所增加，但企業訂單量并不大，總體需求的恢復速度較慢，使得雞蛋銷量未能達到預期。根據監測數據，二月份雞蛋周度銷區銷量雖然呈增加趨勢，但周均銷量與一月的平均水平相比，跌幅接近4.00%，這表明市場需求跟進不足，對蛋價產生了不利影響。
在二月份，全國主產區的雞蛋價格呈現出震蕩下滑的趨勢。具體數據顯示，從1月19日到該月的最后一天，雞蛋的平均價格僅為每斤3.22元，相較于一月的平均價格下跌幅度超過了23.00%。尤為引人注意的是，19日的雞蛋均價僅為每斤3.02元，創下了近五年來的最低紀錄。這主要歸因于節日后的雞蛋供應量持續增加，而市場需求恢復的速度卻未能達到預期。養殖戶和經銷商面臨著較大的庫存壓力。盡管蛋雞養殖成本有所提高，但其對市場的支撐作用卻顯得微不足道，導致雞蛋市場的交易進度緩慢，蛋價承受著下滑的壓力。
關于在產蛋雞的存欄量，它對雞蛋的供應量產生了直接影響。據相關資料顯示，一月在產蛋雞的存欄量環比增長了0.70%。盡管二月份新開產的蛋雞數量略有下降，但年后老母雞的出欄量明顯減少。預計二全國在產蛋雞的存欄量將繼續增長，從而使得雞蛋的供應進一步增加。此外，由于春節假期期間企業放假的影響，雞蛋市場的流通速度有所減緩。至19日，二月份雞蛋生產和流通環節的庫存天數相比一月的平均水平分別增加了0.53天和0.47天，進一步加劇了雞蛋供應的壓力。
再看節后的雞蛋需求恢復情況，銷區雞蛋銷量是衡量需求的重要指標。雖然企業開工水平逐步提升，學生開學等導致需求有所增加，但企業訂單量并不大，總體需求的恢復速度較慢，使得雞蛋銷量未能達到預期。根據監測數據，二月份雞蛋周度銷區銷量雖然呈增加趨勢，但周均銷量與一月的平均水平相比，跌幅接近4.00%，這表明市場需求跟進不足，對蛋價產生了不利影響。
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